ぷらむ通信

　ほぼ仕上がっていたぷらむ通信会員用の添削と資料をまとめて、送付。たった２０人なのに、いつもとても時間がかかってしまう。手作業はきらいではないですが。

　郵便局で投函し、支払い等もすませる。

　豚ばら肉のかたまりが手に入ったので、美人豚屋の焼き方をまねして、まず表面をかりっと焦げ目をつけてから、一口大にスライスし、中を焼いて、レタスに巻き、七味入りポン酢をつけて食べました。じゅうじゅう焼くと、中の油も出て、意外にさっぱりしたものになりました。

　他にほうれん草のごまあえとひやしトマト。